Oscypek
W ostatnich dniach stycznia, byłem w Zakopanem świadkiem akcji kontrolerów żywnościowych, którzy po raz kolejny wydali wojnę góralom sprzedającym oscypki, karząc ich wysokimi mandatami. Bezpośrednim powodem kontroli był powszechny brak, wymaganych przez prawo świadectw zdrowotnych, które – jak mi wyjaśnił jeden z kontrolerów – „chronią zdrowie i życie konsumentów”.
Więcej »


Nazywam się Jan Maria Fijor, w 1985 roku wyemigrowałem do Ameryki gdzie byłem m. in. barmanem, handlowcem, sprzedawałem okna, komputery, nieruchomości, ubezpieczenia, byłem także maklerem w Metlife Financial Services. Po 20 latach wróciłem do kraju, gdzie prowadzę wydawnictwo Fijorr Publishing. | 


















